農園

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  2023/07/28

  INTERVIEW

  むすび農園

  土と一緒にある生活が
  一番気持ちいい

  　農を業とした生業にするとなると、作物を育て販売して生計を立てることになる。一般的な農家のイメージとはそのようなものだと思う。だが、農家には、また別の成り立ちもあることを、中山地区にある『むすび農園』は教えてくれる。人間は、誰しも食べなければ生きていけない。だからこそ、生きていくこと、暮らしていくこと、その中の一番根っこの部分である、自分たちが食べるものを、自分たちで育てたいと思い、土に立つ人は全員が農家なのだ。そんな農家たちが集うコミュニティとしての農園が『むすび農園』なのである。茨城から移住して10年を超える歳月を迎える『むすび農園』。主宰する阪本考司（さかもとこうじ）・瑞恵（みずえ）さん夫妻を訪ねた。

  ◉旅人インタビュー・文＝小倉 崇　写真＝木吉

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